اداره دامپزشکی شهرستان دهلران

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان ایلام ،امین ولی‌زاده، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان دهلران، با اشاره به برگزاری این دوره آموزشی اظهار داشت: رعایت دقیق احکام و ضوابط شرعی در فرآیند ذبح دام، یکی از الزامات مهم در کشتارگاه‌هاست و افرادی که مسئولیت ذبح دام را بر عهده دارند باید از دانش و آگاهی کافی در این زمینه برخوردار باشند.

وی افزود: برگزاری این دوره آموزشی  با هدف  بالابردن سطح آگاهی و تسلط سلاخان بر احکام و مقررات مربوط به ذبح شرعی انجام شد، تا فرآیند کشتار دام مطابق با موازین شرعی و ضوابط تعیین‌شده انجام شود. ولی‌زاده بر تداوم آموزش و نظارت بر عملکرد عوامل کشتارگاه تأکید کرد و گفت: رعایت دقیق مقررات ذبح شرعی علاوه بر انجام یک وظیفه دینی، در تأمین گوشت حلال، حفظ سلامت جامعه و افزایش اعتماد عمومی نسبت به فرآورده‌های خام دامی مؤثر است.