بازرسی سلامت گوشت قرمز و سفید در كشتارگاه های شهرستان ایوان

به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشكی شهرستان ایوان ، رئیس اداره دامپزشكی شهرستان ایوان از بازرسی ۱۶۰۷ لاشه گوسفندوبز، ۲۳۹ لاشه گوساله و ۲.۰۴۰.۱۱۲ قطعه طیور صنعتی در كشتارگاه دام و طیور طی 9 ماه اول سالجاری در این شهرستان خبر داد.
دكترجناغ افزود: از این تعداد دام و طیور بازرسی شده جمعا 323 كیلوگرم گوشت قرمز و 76663 قطعه طیور صنعتی بیمار وغیر قابل مصرف ضبط گردیده و از چرخه عرضه فراورده های خام دامی حذف شده اند.
وی در ادامه با بیان اینكه بازرسان نظارت بهداشتی اداره دامپزشكی شهرستان ایوان به طور مستمر و روزانه از فرایند كشتار تا توزیع فراورده های خام دامی از قبیل گوشت قرمز و سفید در سطح شهرستان نظارت دارند خاطرنشان كرد: سلامت جامعه در گرو سلامت غذایی است و دامپزشکی با نظارت بر عرضه دام و فرآوردههای خام دامی نقش بسزایی در این زمینه دارد.
نظر دهید