برگزاری دوره آموزشی بهداشت شیر در شهرستان دهلران
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان ایلام ،دوره آموزشی-ترویجی «بهداشت شیر از تولید تا مصرف» با حضور بهرهبرداران در بخشهای زرینآباد، میمه و مرکزی شهرستان دهلران برگزار شد. روح اله کرمی ،رئیس اداره دامپزشکی شهرستان دهلران، با اعلام این خبر گفت: این دوره بخشی از برنامههای آموزشی و ترویجی این اداره در راستای ارتقای سطح آگاهی بهرهبرداران و تولیدکنندگان فرآوردههای دامی است که در تیرماه سال جاری برگزار شد. وی گفت:در این دوره، کارشناسان دامپزشکی با تأکید بر اهمیت رعایت اصول بهداشتی در مراحل مختلف تولید، جمعآوری، نگهداری و توزیع شیر، به بررسی خطراتی که مصرف شیر غیربهداشتی میتواند به دنبال داشته باشد پرداختند. کرمی با بیان اینکه از جمله بیماریهایی که ممکن است از طریق شیر آلوده به انسان منتقل شود، میتوان به تب مالت اشاره داشت تصریح کرد:مصرف شیر خام میتواند زمینهساز بروز این بیماری در جامعه انسانی باشد که برخی از آنها در صورت عدم درمان به موقع، عوارض جدی به دنبال دارند. رئیس دامپزشکی دهلران همچنین افزود: اداره دامپزشکی شهرستان دهلران برنامهریزی کرده است تا پایان سال جاری، هر ماه حداقل یک عنوان آموزشی را در یکی از بخشهای شهرستان برای جامعه هدف شامل دامداران، بهرهبرداران، لبنیاتیها و سایر فعالان این حوزه برگزار کند. کرمی با تأکید بر نقش آموزش و ترویج در ارتقای بهداشت عمومی و سلامت جامعه، از بهرهبرداران خواست با حضور فعال در این دورهها، گامی مؤثر در تولید فرآوردههای سالم و ایمن بردارند.
نظر دهید