سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان ایلام، در پی تشدید نظارت‌های بهداشتی، کارشناسان اداره دامپزشکی شهرستان چوار به‌ همراه کارشناسان شبکه بهداشت و درمان این شهرستان، از آشپزخانه تهیه غذای موکب شرکت پتروشیمی ایلام بازدید کردند و در جریان این بازدید، کیفیت و سلامت مواد اولیه به‌ویژه فرآورده‌های خام دامی، رعایت بهداشت فردی کارکنان و نحوه نگهداری مواد غذایی به‌طور دقیق مورد بررسی قرار گرفت.

 همچنین در جریان این بازدید، بر اجرای دقیق ضوابط و دستورالعمل‌های بهداشتی در تمامی مراحل تهیه و توزیع غذا، به‌ویژه در خصوص فرآورده‌های خام دامی شامل گوشت قرمز، گوشت مرغ، ماهی، احشاء خوراکی، شیر خام و تخم‌مرغ تأکید شد و توصیه‌ها و تذکرات لازم به متصدیان مربوطه ارائه گردید.