سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان ایلام، زهرا جعفرنیا رئیس اداره دامپزشکی شهرستان مهران با اشاره به فرارسیدن ایام ماه محرم و افزایش تردد زائران از پایانه مرزی مهران، اظهار داشت: در راستای حفظ سلامت عمومی و نظارت بر رعایت ضوابط بهداشتی دامپزشکی، نظارت های بهداشتی بر واحدهای صنفی فعال در محدوده این پایانه انجام شد. وی افزود: در این بازدید واحدهای عرضه و نگهداری فرآورده‌های خام دامی، رستوران‌ها، کبابی‌ها و سایر مراکز تهیه و توزیع غذا مورد بازرسی قرار گرفتند.

 جعفرنیا ادامه داد: در جریان این نظارت‌ها، مواردی نظیر نحوه نگهداری مواد اولیه خام دامی، وضعیت بهداشتی سردخانه‌ها و یخچال‌ها، تاریخ و شرایط مصرف فرآورده‌های خام دامی، رعایت زنجیره سرد مورد ارزیابی دقیق قرار گرفت. رئیس اداره دامپزشکی شهرستان مهران تصریح کرد: ضمن ارائه توصیه‌های لازم به متصدیان این واحدها در خصوص رعایت دستورالعمل‌های بهداشتی دامپزشکی، بر استفاده از فرآورده‌های دارای مجوز و قابل ردیابی تأکید شد.

 وی در پایان خاطرنشان کرد: این نظارت ها با هدف پیشگیری از بروز مخاطرات بهداشتی و تأمین سلامت زائران و مسافران، به‌صورت مستمر در ایام ماه محرم و اربعین ادامه خواهد داشت.