سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان ایلام ،ظاهر سیفی، سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان چوار، از اجرای گشت مشترک نظارت بهداشتی و تنظیم بازار در سطح شهرستان چوار خبر داد و اظهار کرد: این گشت در راستای اجرای مصوبات کارگروه سلامت و امنیت غذایی و با هدف صیانت از سلامت و امنیت غذایی شهروندان، روز سه‌شنبه ۳۰ تیرماه ۱۴۰۵ با حضور کارشناسان و نمایندگان ادارات دامپزشکی، مرکز بهداشت و درمان، صنعت، معدن و تجارت، حفاظت محیط زیست و شهرداری برگزار شد.وی افزود: در این بازدید میدانی، واحدهای عرضه فرآورده‌های خام دامی، فروشگاه‌های مواد غذایی، سوپرمارکت‌ها، لبنیاتی‌ها، قصابی‌ها، بستنی‌فروشی‌ها و سایر مراکز عرضه مواد غذایی مورد بازرسی قرار گرفتند.سیفی با اشاره به محورهای این بازدید تصریح کرد: در جریان این گشت، وضعیت بهداشتی مراکز، نحوه نگهداری محصولات، تاریخ مصرف، برچسب‌گذاری و شرایط زنجیره سرد به‌صورت دقیق مورد ارزیابی قرار گرفت. همچنین از واحدهای لبنیاتی سنتی شهر چوار، نمونه شیر جهت بررسی بار میکروبی و انجام آزمایش‌های لازم اخذ شد.سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان چوار در پایان خاطرنشان کرد: در این بازدیدها، ضمن ارائه تذکرات بهداشتی به متصدیان واحدها، بر رعایت کامل ضوابط و دستورالعمل‌های بهداشتی و دامپزشکی تأکید شد تا سلامت و امنیت غذایی شهروندان به‌صورت مستمر تأمین شود.