سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان ایلام ، بازدید مشترکی با حضور کارشناسان دامپزشکی و شبکه بهداشت شهرستان بدره از آشپزخانه وسردخانه نگهداری گوشت وفراورده های خام دامی  سد و نیروگاه سیمره انجام شد.

بهمن محمدی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بدره با اعلام این خبر گفت : در این بازدید، وضعیت بهداشتی وشرایط نگهداری گوشت قرمز،مرغ ماهی و سایر فراورده های خام دامی مصرفی در سردخانه این مرکز،همچنین رعایت اصول بهداشت محیط و فردی توسط کارکنان مورد بررسی و ارزیابی قرار گرفت.

وی افزود :در جریان این بازدید، نکات و توصیه‌های بهداشتی لازم در خصوص نگهداری صحیح فرآورده‌های خام دامی، رعایت زنجیره سرد، پیشگیری از آلودگی متقاطع، نظافت و گندزدایی محیط کار و رعایت بهداشت فردی کارکنان به مسئولین و کارشناسان HSE شرکت ارائه شد. وی تصریح کرد : همچنین بر لزوم رعایت دقیق دستورالعمل‌های بهداشتی و استمرار نظارت بر شرایط بهداشتی آشپزخانه و انبار مواد غذایی تأکید گردید تا از بروز هرگونه مخاطرات بهداشتی جلوگیری شود.