انجام بیش از ۳۷ هزار بازدید بهداشتی از مراکز عرضه فرآوردههای خام دامی در ایلام
اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی ادارهکل دامپزشکی استان ایلام در ششماهه نخست سال ۱۴۰۵، با اجرای برنامههای مستمر نظارت و بازرسی، بیش از ۳۷ هزار مورد بازدید از مراکز مشمول انجام داد که در جریان این اقدامات، بیش از ۷۵۰۰ کیلوگرم فرآورده خام دامی غیرقابل مصرف از چرخه عرضه خارج شد.
به گزارش روابط عمومی ادارهکل دامپزشکی استان ایلام، محمدحسین ابراهیمپوررئیس اداره نظارت بربهداشت عمومی وموادغذائی، با اشاره به عملکرد ششماهه نخست سال ۱۴۰۵ اظهار داشت: در این مدت، ۳۷ هزار و ۵۲۷ مورد بازدید از مراکز مشمول نظارتهای بهداشتی در سطح استان انجام شد که در نتیجه آن، ۷ هزار و ۵۶۵ کیلوگرم فرآورده خام دامی غیرقابل مصرف شناسایی و از چرخه عرضه خارج شد.
وی افزود: در جریان این بازدیدها، ۶۵۵ مرکز تذکر کتبی دریافت کردند و ۲۰۹ مورد نمونهبرداری از محصولات با هدف بررسی وضعیت بهداشتی و سلامت فرآوردههای خام دامی انجام شد. ابراهیمپور ادامه داد: همچنین در این مدت، ۱۳۹ واحد متخلف به دلیل عدم رعایت ضوابط و مقررات بهداشتی، به مراجع قضایی و تعزیراتی معرفی شدند.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی ادارهکل دامپزشکی استان ایلام در ادامه با اشاره به نظارتهای بهداشتی در کشتارگاههای استان گفت: طی ششماهه نخست سال جاری، ۶ هزار و ۲۹۱ رأس دام سبک شامل گوسفند و بز و ۶۹۷ رأس دام سنگین شامل گاو و گوساله تحت نظارت و بازرسیهای بهداشتی دامپزشکی قرار گرفتند.
وی خاطرنشان کرد: در کشتارگاههای طیور استان نیز در این مدت، یک میلیون و ۲۹۸ هزار و ۲۰۳ قطعه طیور با نظارت کارشناسان دامپزشکی ذبح و فرآیند استحصال و عرضه گوشت مرغ از نظر ضوابط بهداشتی مورد پایش قرار گرفت. ابراهیمپور تأکید کرد: نظارت مستمر بر مراکز تولید، نگهداری، عرضه و کشتارگاهها با هدف تأمین سلامت و امنیت غذایی جامعه و جلوگیری از عرضه فرآوردههای خام دامی ناسالم و غیرقابل مصرف، بهصورت مستمر ادامه خواهد داشت.
نظر دهید