سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان ایلام ، وهاب پیرانی مدیرکل دامپزشکی استان ایلام با اشاره به اهمیت تأمین سلامت زائران اربعین اظهار کرد: از تاریخ ۳ مردادماه لغایت ۱۶ مردادماه، نظارت‌های مستمر و هدفمند بر آشپزخانه‌های مواکب و مراکز تهیه و توزیع غذای زائران در دستور کار بازرسان دامپزشکی قرار گرفت که در نتیجه آن، ۳هزارو ۲۳۷ کیلوگرم فرآورده خام دامی غیرقابل مصرف کشف و ضبط شد.

 وی افزود: در این بازه زمانی، ۲ هزار و ۴۲۸ مورد بازدید بهداشتی از مراکز تهیه و توزیع فرآورده‌های خام دامی انجام شد که نقش مهمی در پیشگیری از عرضه مواد غذایی ناسالم داشت. مدیرکل دامپزشکی استان ایلام در ادامه با اشاره به نظارت بر کشتارگاه‌ها تصریح کرد: طی این مدت، ۴۸۵ رأس دام سبک به وزن ۹ هزار و ۶۴ کیلوگرم و ۵۶ رأس دام سنگین به وزن ۱۰ هزار و ۳۸۰ کیلوگرم مورد بازرسی قرار گرفت. همچنین ۱۴ هزار و ۲۱۱ قطعه طیور به وزن ۳۰ هزار و ۲۷۹ کیلوگرم نیز بازدید و تأیید بهداشتی شد. وی خاطرنشان کرد: در راستای ارتقای سلامت عمومی و صیانت از امنیت غذایی، ۴ مورد نمونه‌برداری از فرآورده‌های غذایی جهت انجام آزمایش‌های تخصصی انجام شد.

پیرانی همچنین به پایش محموله‌های ورودی به مرز مهران اشاره کرد و گفت: در مجموع، حدود ۱۵۰ محموله فرآورده خام دامی مورد بازدید و کنترل بهداشتی قرار گرفت که شامل ۴۱۵ تن مرغ منجمد، ۳۱ تن گوشت قرمز، ۵.۵ تن تخم‌مرغ و ۶ تن دنبه گوسفندی بوده است. وی در پایان با قدردانی از تلاش‌های شبانه‌روزی بازرسان دامپزشکی در ایام اربعین، گفت: بازرسان دامپزشکی در این ایام با حضور مستمر و انجام نظارت‌های بهداشتی، نقش مهمی در حفظ سلامت زائران و جلوگیری از عرضه فرآورده‌های خام دامی غیرقابل مصرف داشتند.