مدیرکل دامپزشکی استان ایلام خبر داد: آغاز روند تشکیل اتحادیه کشتارگاهها و صنایع قطعهبندی گوشت در دامپزشکی ایلام / حرکت استان ایلام به سمت تکمیل زنجیره تولید و توزیع گوشت قرمز و سفید است / باید به سمت صنعتی شدن حرکت کنیم
مدیرکل دامپزشکی استان ایلام با اشاره به آغاز به کار فعالیت تشکیل اتحادیه کشتارگاهها و صنایع قطعهبندی گوشت در دامپزشکی ایلام، گفت: این اتحایه نقش موثری در تکمیل شدن زنجیره تولید و توزیع گوشت قرمز و سفید و همچنین حرکت به سمت صنعتی شدن دامپروری در استان دارد.
به گزارش روابط عمومی دامپزشکی استان ایلام، دکتر یونس احمدی روز یکشنبه دهم دی ماه در نشست با روسای کشتارگاههای دام و طیور و مراکز قطعه بندی استان ایلام که با حضور مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی و مدیرکل تعاون روستایی برگزار شد، اظهار کرد: از امروز رسماً استارت تشکیل اتحادیه کشتارگاههای دام و طیور و مراکز قطعه بندی استان در دامپزشکی کلید میخورد.
وی بیان کرد: تشکیل این اتحادیه پیرو نشستهای کارگروه ساماندهی کشتارگاههای دام استان برای دفاع از ساختار کشتارگاههای مجاز صنعتی استان است و در واقع تشکیل این اتحادیه حرکت به سمت صنعتی شدن فعالیتهای دامپروری را در استان سرعت می بخشد.
وی با اشاره به اینکه دامپروری سرمایه اول اقتصادی در استان ایلام است افزود: سرمایه گذاری در بخش کشتارگارههای دام استان ایلام به عنوان یکی از حلقههای مفقوده در صنعت دام استان نیازمند یک پشتوانه تشکیلاتی و یک اتحادیه به نام اتحادیه کشتارگاهها است.
دکتر احمدی بیان کرد: در واقع با تشکیل این اتحادیه قدمی برای صنعتی شدن بیشتر دامپروری در استان برداشته میشود.
وی با اشاره به اینکه ساختار سنتی کشتارگاههای استان باید به صنعتی تبدیل شود، افزود: با تشکیل این اتحادیه مسائل و مشکلات کشتارگاهها و واحدهای قطعهبندی نیز به طور جدی دنبال میشود.
مدیرکل دامپزشکی استان ایلام افزود: راه مقابله با کشتار غیر مجاز هم فعال کردن واحدهای کشتارگاهی صنعتی در سطح استان است، الان اتفاقات خوبی درمهران، ایوان و درهشهر رخ داده و امیدواریم دیگر واحدهای کشتارگاهی در استان نیز ساماندهی و بهسازی شوند.
نظر دهید