تشریح عملکردنظارت بر بهداشت فرآورده ها و مواد غذایی یکساله ادارهکل دامپزشکی استان ایلام

به گزارش روابط عمومی ادارهکل دامپزشکی استان ایلام ،دکتر محمدحسین ابراهیمپور، رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی، با اشاره به اقدامات انجامشده در سال ۱۴۰۳ اظهار داشت: در این مدت، ۶۵۲۶۹ مورد بازدید از مراکز تولید ،توزیع و عرضه فرآوردههای خام دامی در سطح استان صورت گرفته که منجر به صدور ۱۶۳۵ مورد تذکر بهداشتی شده است. وی افزود: همچنین در جریان این بازدیدها، ۱۴۱ مورد نمونهبرداری جهت انجام آزمایشهای لازم انجام گرفته و در مجموع از مراکز تولید ، توزیع و عرضه میزان ۳۰۹۵۳کیلوگرم فرآورده خام دامی شامل گوشت قرمز و سفید به دلیل عدم تطابق با استانداردهای بهداشتی ضبط و معدوم شده است. در همین راستا ۲۰۴ مورد از اماکن مذکور به مراجع قضایی و تعزیرات حکومتی معرفی شدهاند.و ۴ مورد پلمپ صورت گرفته است. دکتر ابراهیمپور در ادامه گفت: در سال گذشته، ۱۲۳۰۶ رأس دام سبک (گوسفند و بز) در کشتارگاههای استان کشتار شدهاند که در نهایت ۲۳۵۱۷۴ کیلوگرم گوشت از این دامها مورد تأیید بهداشتی قرار گرفته است. به گفته وی، در همین بازه زمانی، ۱۵۹۹ رأس دام سنگین نیز در کشتارگاههای استان کشتار شدهاند که پس از بازرسی، اجازه مصرف برای ۳۲۵۸۰۴ کیلوگرم گوشت گاو و گوساله صادر شده است. وی همچنین از نظارت بر کشتارگاههای طیور خبر داد و عنوان کرد: در این بخش، تعداد ۴۰۱۴۳۶۳ قطعه طیور تحت نظارت و بازرسی بهداشتی قرار گرفتهاند.
نظر دهید