اداره کل دامپزشکی استان ایلام

در تقویم جهانی ۹ اکتبر مصادف با ۱۷ مهر به نام روز جهانی تخم مرغ نامگذاری شده است، زیرا تخم مرغ یکی از معدود غذا‌های شناخته شده در طبیعت است که می‌تواند نیاز‌های بدن را بطور متعادل تأمین کند.

 

شاید اولین چیزی که با شنیدن نام تخم مرغ به ذهنتان می‌رسد زندگی مجردی باشد، اما خواصی که تخم مرغ دارد در تمام سنین سفارش شده است. تاریخ روز جهانی تخم مرغ در تقویم میلادی برابر است با: روز دوشنبه ۹ اکتبر سال ۲۰۲۳

 

بخش سفیده و زرده تخم‌مرغ وعده‌ای کامل از ویتامین‌های مهم، چربی‌های سالم، کمی مواد معدنی و سایر مواد مغذی برای شما به همراه دارد، به همین راحتی، بسته‌ای کامل، اما کم کالری.

بعلاوه یک عدد تخم مرغ کامل تنها ۲۷ کالری دارد.

پختن آن‌ها نیز ساده است نوعی غذای طبیعی سالم و آسان است.

 

علت نامگذاری روز جهانی تخم مرغ 

 

روز جهانی تخم مرغ چند سالی می‌شود که در مدارس از اهمیت بالایی برخوردار شده است، در مدرسه به دانش آموزان آموزش داده می‌شود که تخم مرغ را در سفره غذایی خود قرار دهند و در هر روز یک تخم مرغ را به هر صورت آب پز و یا سرخ شده میل کنند، تخم مرغ به لحاظ منبع غذایی یک غذای کامل به حساب می‌آید و برای رشد جسمی و مغزی کودکان بسیار مفید می‌باشد، دارای پروتئین و اسید‌های آمینه ضروری برای بدن می‌باشد.