برگزاری جلسه کمیته ساماندهی کشتارگاههای دام شهرستان دهلران/ رفع نواقص کشتارگاه های دام دهلران در دستور کار قرار گرفت
به گزارش روابط عمومی دامپزشکی استان ایلام، پس از تاکید استاندار محترم ایلام بر اهمیت کشتارگاهها در سلامت مردم فراهم نمودن زمینه ایجاد کمیته ساماندهی کشتارگاههای استان به دبیری اداره کل دامپزشکی استان ایلام و پیگیریهای آقای دکتر یونس احمدی مدیر کل این اداره و صدور ابلاغ فرمانداران هر شهرستان به عنوان روسای کمیته ساماندهی کشتارگاههای هر شهرستان این مسئله به صورت جد در دستور کار اداره دامپزشکی شهرستان دهلران قرار گرفت.
این کمیته سال گذشته در سطح شهرستان با اعضای مصرح پیشبینی شده تشکیل و امسال نیز اولین جلسه آن برای پیگیری مصوبات گذشته و همچنین برنامههای پیش رو در محل فرمانداری ویژه دهلران تشکیل شد.
نعمت الله حاتمی معاونت فرمانداری شهرستان با بیان جایگاه ویژه کشتارگاه در تامین امنیت غذایی مردم، اظهار داشت:به رغم نقش مهم و مورد تاکید کشتارگاه متاسفانه به مقوله کشتارگاهها از سوی شهرداریها به عنوان متولیان احداث کشتارگاه در شهرهایی که بخش خصوصی تمایلی به احداث ندارد کم توجهی ویژهای دیده میشود.
وی با بیان اینکه شهرداریها نباید به کشتارگاه به دید درآمدزایی نگاه کنند، ادامه داد: اگر شهرداریها با این دیدگاه به کشتارگاهها بنگرند با بنبست مواجه میشویم و در این زمینه موفق نخواهیم بود.
حاتمی افزود: در خصوص کشتارگاه دهلران و زرین آباد لازم است شهرداران این شهرها در اسرع وقت نسبت به رفع نقص اقدام و در خصوص شهرهای میمه، موسیان و دشت عباس نیز بخشداران مکلف هستند پیگیریهای لازم جهت تامین زمین مورد نیاز کشتارگاه را انجام داده و در جلسه بعدی گزارش اقدامات انجام شده در کمیته داده شود.
معاون فرمانداری شهرستان همچنین به روند احداث کشتارگاه طیور شهرستان نیز پرداخت و افزود: مجوزهای لازم برای احداث این کشتارگاه صادر شده و لازم است مشکلات موجود در خصوص زمین محل احداث این کشتارگاه توسط دستگاههای ذیربط مرتفع شود تا هم زمینه تولید و هم زمینه اشتغال توسط این کشتارگاه فراهم گردد.
����ناظر شرعی برای اعمال نظارت های شرعی در کشتارگاه ها مستقر هستند
حجت الاسلام بازیار مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی استان ایلام نیز در این جلسه با بیان اهمیت نظارتهای شرعی و بهداشتی بر دام کشتاری، تصریح کرد: قطعاً گوشتهایی که به لحاظ شرعی رعایت دستورالعملهای شرع در آنها لحاظ نشده باشد اثر وضعی بر جسم و روح انسان خواهد داشت.
وی با تقدیر از اهتمام مسئولان شهرستان به مقوله کشتارگاهها، افزود: وضعیت کشتارگاه دهلران قابل قبول است اما لازم است که برخی نواقص آن برطرف شود تا زمینه کیفیت بخشی به گوشتهای تولیدی بیش از پیش فراهم شود.
نماینده ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی استان ادامه داد: در همه کشتارگاههای استان ناظرین ذبح شرعی مستقر هستند و گوشت استحصالی تحت نظارت ذابحین آموزش دیده به مراکز عرضه میشود./
نظر دهید