سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط‌عمومی اداره‌کل دامپزشکی استان ایلام، جلسه آموزشی و توجیهی با محوریت «ساماندهی کشتار دام، ارتقاء بهداشت عمومی و پیشگیری از بیماری‌های مشترک بین انسان و دام» در شهرستان مهران برگزار شد.

این نشست با حضور مهندس رستمی‌فر، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان مهران و مسئول بیماری‌های دامی، مسئول دفتر نمایندگی ولی‌فقیه در اداره‌کل دامپزشکی استان، و نمایندگان فرمانداری، اداره صنعت، معدن و تجارت، جهاد کشاورزی، دادگستری، اتاق اصناف و شبکه بهداشت و درمان برگزار گردید.

در ابتدای جلسه، مهندس رستمی‌فر با اشاره به ظرفیت‌های بالای منطقه در حوزه دامپروری، بر لزوم رعایت اصول بهداشتی و قانونی در فرآیند کشتار دام تأکید کرد و گفت:

«سلامت مردم خط قرمز دامپزشکی است و با متخلفان برابر قانون برخورد خواهد شد. هدف ما تقابل با کسی نیست، بلکه تلاش برای حفظ سلامت عمومی و حمایت از صنف قصابان در چارچوب قانون است.»

وی همچنین با تشریح بیماری‌های مشترک بین انسان و دام از جمله تب مالت، کیست هیداتیک، لیشمانیوز و تب کریمه‌کنگو، بر نقش آموزش و نظارت مستمر دامپزشکی در پیشگیری از این بیماری‌ها تأکید کرد.

در ادامه، حجت‌الاسلام صادقی، مسئول دفتر نمایندگی ولی‌فقیه در اداره‌کل دامپزشکی استان، با استناد به آیات قرآن و احادیث، جایگاه شرعی ذبح اسلامی و رعایت مقررات بهداشتی را از مصادیق امر به معروف دانست و اظهار داشت:

«رعایت بهداشت و قوانین شرعی در ذبح، ضامن سلامت جامعه و موجب رونق کسب‌وکار و اعتماد عمومی است. حضور ناظر شرعی و بهداشتی در کشتارگاه نیز از الزامات قانونی و شرعی محسوب می‌شود.»

در بخش آموزشی جلسه، دکتر کمری، مسئول فنی کشتارگاه، با ارائه توضیحات تخصصی و نمایش تصاویر آموزشی، مراحل مختلف قبل و بعد از کشتار و الزامات قانونی کشتارگاه‌ها را تشریح کرد.

همچنین در حاشیه این نشست، بروشورهای آموزشی درباره بیماری‌های مشترک بین انسان و دام در میان حاضران توزیع شد.

در پایان، بر استمرار گشت‌های مشترک و همکاری بین دستگاه‌های اجرایی در حمایت از دامپزشکی تأکید شد.